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Carlsberg innove encore!    

Ce n’est pas la première fois que le groupe brassicole danois Carlsberg fait parler de lui pour ses initiatives en matière d’emballage. Après avoir complètement retiré le plastique de ses paquets de six canettes en les collant entre elles plutôt que d’utiliser les fameux anneaux de plastique (le Snap Pack), voilà qu’il travaille maintenant sur la première bouteille de bière en papier au monde. Pour y arriver, l’équipe de Carlsberg se penche sur deux prototypes différents. Un peu à l’image des emballages multicouches que nous connaissons, une barrière est essentielle pour séparer le liquide du contenant extérieur fait de fibres de papier. Un modèle propose l’utilisation du polyéthylène téréphtalate (PET) recyclé et l’autre opte plutôt pour un polymère végétal. L’objectif du groupe Carlsberg demeure tout de même de produire ultimement une bouteille 100 % biosourcée et donc, sans pellicule plastique. Ce futur emballage est un élément clé de son programme de développement durable, Together Towards ZERO, dans lequel le groupe Carlsberg s’engage à ce que ses brasseries ne génèrent aucune émission de CO2 et que l’empreinte carbone de sa chaîne de valeur soit réduite de 30 % d’ici 2030. En plus d’innover, ce projet inspire car les compagnies Coca-Cola, Absolut et L’Oréal se sont jointes au groupe Carlsberg dans cette démarche.

Publié le 18 juin 2020
Article tiré du Tricentris Express de juin 2020. Cliquez ici pour consulter le bulletin complet.