Volume 13 – Numéro 1

Chaque année au Québec, des milliers de tonnes de vêtements et de textiles finissent enfouis, alors que la majorité pourrait être réemployée ou recyclée – un gaspillage économique et environnemental considérable.  À Gatineau seulement, ce sont près de 4 700…

Comptant 1 000 membres, une dizaine de bénévoles, quatre employés et un conseil d’administration, le Marché de l’Outaouais est une coopérative de solidarité où la passion pour le contenu de nos assiettes et le respect de l’environnement vont de pair…